食品衛生法とは

cocojet

食品衛生法

3Dプリンタで食べ物を作ろうとする際に重要になってくる法律。

有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着して人の健康を損なうおそれがある器具若しくは容器包装又は食品若しくは添加物に接触してこれらに有害な影響を与えることにより人の健康を損なうおそれがある器具若しくは容器包装は、これを販売し、販売の用に供するために製造し、若しくは輸入し、又は営業上使用してはならない。(引用:食品衛生法 第三章 第十六条)

コップやお皿といった食器であっても、上記第三章に関わりがあるため、まだ市場に流通はしていない。

Hershey社と3D Systems社が共同開発したチョコレート専用の3Dプリンター

「CocoJet」というのも既に開発されており、2015年内に発売検討中。

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花呼

花呼MONOmagic 代表

投稿者プロフィール

「まずやってみよう!」精神で行動していましたらば・・・
ひょんなことから3Dプリンタに興味を持ち始めて編集部にダイブしてみました。

これから3Dプリンタのためにゴリゴリ、ゴリゴリ!!
情報配信していこうと思いますヽ(•̀ω•́ )ゝキラーン✧

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